1月17日，华南植物园专利“一种易燃的果蔬烟剂型保鲜剂”（发明人：蒋跃明、屈红霞、段学武、杨宝、李月标、林文彬；专利号：ZL 200910039138.1）获得了第十五届中国专利优秀奖。

      目前果蔬贮藏方法主要有物理方法和化学方法，物理方法如冷链和气调贮藏是较为理想和安全的方法，但其使用成本较高，而且不能完全控制采后病害的发生。传统的化学杀菌剂浸泡法容易发生挂擦，破坏果表的蜡质或表皮毛等天然防护层，并造成果蔬的机械伤，从而严重影响果实的外观品质。烟剂型保鲜剂可以克服上述浸泡型保鲜剂的缺点，但目前开发出的烟剂型保鲜剂不多，而且尚不能有效地控制常见的贮藏期病害。

      该发明针对芒果、木瓜等果蔬采后主要致病真菌的特征，创造性地将不同杀菌谱的杀菌剂与诱抗剂合理搭配，同时兼顾毒性大小、半衰期长短以及保鲜后残留量是否满足我国及出口国的食品质量安全标准；具有适用范围广、有效成分含量高、抑菌效果好、生产成本低等特点。同时，我园已申请相关专利25项，其中11项已获授权，通过PCT途径申请国际发明专利2项。该保鲜剂和配套保鲜技术对促进我国果蔬产品物流保鲜及加工等产业的可续发展具有重要意义。