2017年11月11日－12日，中国科学院华南植物园研究员、广东省药学会岭南中草药资源专业委员会副主任段俊博士参加了在广东新会召开的“2018年广东省药学会岭南中草药资源专业委员会第二届学术年会”，做了“铁皮石斛花活性成份与功效研究”的大会报告。目前我国铁皮石斛种植面积已超10万亩，按《中华人民共和国药典》，铁皮石斛的利用部分只是茎杆，然而铁皮石斛花的产量也不低，如何有效利用已成为铁皮石斛产业一个必需解决的问题。现有研究表明铁皮石斛花中含有丰富的抗氧化性等活性成份，动物试验结果表明铁皮石斛花在抗高血压、滋阴和调理肠胃等方面有明显功效。2018年11月，国家食品安全风险评估中正式就铁皮石斛花做为新食品原料公开征求意见，并于2018年6月做出终止审查意见“建议按照《食品安全法》第29条管理”。段俊研究员从铁皮石斛花中的活性成份和从动物试验中获得的有关功效方面的研究结果等方面论述了铁皮石斛花的开发利用前景，引起了与会者的强烈兴趣。

这次会议由广东省药学会岭南中草药资源专业委员会和江门市新会陈皮产业研究院联合主办，广东、广西、香港等地大学、研究机构和相关企业的代表近200人参加了会议。